Sangria Cocktail -resepti

Punaviini: Tämä on sangrian perusta ja antaa juomalle sen syvän värin ja täyteläisen maun.

Appelsiinimehu: Lisää makeutta ja hedelmäisyyttä juomaan.

Sitruunamehu: Antaa juomalle raikkaan ja happaman vivahteen.

Sokeri: Tasapainottaa happamuutta ja lisää makeutta.

Appelsiini: Viipaloituna, tuo lisää hedelmäistä makua ja koristeellisuutta.

Sitruuna: Viipaloituna, lisää raikkautta ja happamuutta.

Lime: Viipaloituna, tuo lisää sitrushedelmien makua ja raikkautta.

Soodavesi: Lisää juuri ennen tarjoilua, tuo juomaan kuplivaa raikkautta.

Kun valmistat sangriaa, anna hedelmien maustua viinissä riittävän kauan, jotta ne luovuttavat makunsa juomaan. Voit myös kokeilla lisätä marjoja tai muita hedelmiä kuten mansikoita tai ananasta tuomaan lisää makuvivahteita.

• punaviini - Korvaa valkoviini: Valkoviini tuo kevyemmän ja raikkaamman maun, joka sopii hyvin kesäisiin juomiin.

• appelsiinimehu - Korvaa ananasmehu: Ananasmehu tuo makeutta ja trooppista makua, joka toimii hyvin sangriassa.

• sitruunamehu - Korvaa lime-mehu: Lime-mehu tuo hieman erilaisen, mutta yhtä raikkaan ja happaman maun.

• sokeri - Korvaa hunaja: Hunaja tuo luonnollista makeutta ja hieman monimutkaisemman maun kuin sokeri.

• appelsiini - Korvaa greippi: Greippi tuo hieman katkeramman ja intensiivisemmän sitrushedelmän maun.

• sitruuna - Korvaa lime: Lime tuo raikkaan ja happaman maun, joka on hieman erilainen mutta yhtä virkistävä.

• lime - Korvaa kiivi: Kiivi tuo makeutta ja eksoottista makua, joka toimii hyvin hedelmäisissä juomissa.

• soodavesi - Korvaa tonic-vesi: Tonic-vesi tuo hieman katkeruutta ja kuplia, jotka lisäävät juoman monimuotoisuutta.

• Säilytä sangria jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa. Tämä auttaa säilyttämään hedelmien tuoreuden ja estää juoman makujen sekoittumisen muihin jääkaapissa oleviin ruokiin.
• Jos haluat säilyttää sangrian pidempään, voit pakastaa sen. Kaada sangria pakastuksen kestävään astiaan, mutta jätä hieman tilaa laajenemista varten. Muista, että soodavettä ei kannata lisätä ennen pakastamista, sillä se menettää kuplivuutensa.
• Kun olet valmis nauttimaan pakastetun sangrian, anna sen sulaa jääkaapissa yön yli. Lisää soodavesi juuri ennen tarjoilua, jotta saat takaisin sen raikkaan kuplivuuden.
• Jos hedelmät näyttävät menettäneen värinsä tai koostumuksensa pakastamisen jälkeen, voit lisätä tuoreita viipaloituja hedelmiä juuri ennen tarjoilua. Tämä antaa sangrialle tuoreen ja houkuttelevan ulkonäön.
• Vältä sangrian säilyttämistä huoneenlämmössä yli kahden tunnin ajan, sillä se voi menettää makunsa ja tuoreutensa.

• Kaada sangria kattilaan ja lämmitä miedolla lämmöllä, kunnes se on hieman lämmin. Varo, ettei punaviini kiehu, sillä se voi muuttaa makua.
• Voit myös lämmittää sangrian mikrossa. Kaada juoma mikronkestävään astiaan ja lämmitä 30 sekunnin jaksoissa, sekoittaen välillä, kunnes se on halutun lämpöistä.
• Jos haluat säilyttää hedelmien raikkauden, poista ne ennen lämmitystä ja lisää takaisin sangrian, kun se on lämmin.
• Voit myös lisätä hieman uutta soodavettä tai appelsiinimehua lämmityksen jälkeen, jotta juoma säilyttää raikkaan makunsa.

• iso kannu: käytetään punaviinin ja muiden ainesosien sekoittamiseen

• mittakannu: mittaa tarkasti appelsiinimehun ja sitruunamehun määrät

• sekoituslusikka: sekoita ainesosat hyvin

• veitsi: viipaloi appelsiini, sitruuna ja lime

• leikkuulauta: käytä hedelmien viipalointiin

• jääkaappi: anna juoman maustua kylmässä

• juomalasit: tarjoile valmis sangria

• soodavesipullo: lisää soodavesi juuri ennen tarjoilua

Valmistele etukäteen: Leikkaa hedelmät valmiiksi ja säilytä ne jääkaapissa, jotta voit lisätä ne nopeasti cocktailiin.

Käytä valmista mehua: Voit säästää aikaa käyttämällä valmiiksi puristettua appelsiinimehua ja sitruunamehua.

Sekoita sokeri etukäteen: Sekoita sokeri mehuihin etukäteen, jotta se liukenee paremmin ja nopeammin.

Käytä kannellista kannua: Käytä kannellista kannua maustumisen aikana, jotta voit helposti ravistaa ja sekoittaa juoman ennen tarjoilua.